景德镇第四届餐饮（烹饪）协会会员代表大会召开



我市餐饮（烹饪）协会选举产生新一届理事会



我市餐饮（烹饪）协会选举产生新一届理事会

　　景德镇在线讯：5月27日下午，景德镇第四届餐饮（烹饪）协会会员代表大会在我市财政宾馆顺利召开。选举产生了新一届理事会，市委常委、副市长陈兴超选举为景德镇市餐饮（烹饪）行业协会名誉会长。

　　餐饮（烹饪）协会在市委、市政府的领导下，按照我市建设“经济重镇、旅游都市、特色瓷都”战略目标，推动了餐饮（烹饪）行业迅速发展。全市广大餐饮（烹饪）行业的经营业主、经营管理者、餐饮（烹饪）从业者及市餐饮（烹饪）行业协会共同努力，使我市餐饮业企业规模、规格，从业人员的素质，以及消费市场，都发生了巨大变化，对于推动我市旅游市场的发展起到了积极作用。

　　会议指出，首先要明确指导思想，确实加强协会自身建设。根本任务就是要团结广大的行业工作者，积极引导和协助相关企业、从业者认真做好自律、协调、服务、指导、监督工作，充分发挥政府与企业间的桥梁纽带作用，坚持科学发展观，为促进我市餐饮行业又好又快发展。二是要加强与政府有关职能部门的联系，落实上级各项有关餐饮事业发展的方针，政策和各项工作措施。三是加强与各地协会和企业之间的合作交流。四是组织力量，尽快落实编辑出版《景德镇菜谱》一书，发扬光大景德镇的名菜名点，为赣菜发展而努力。五是要加强餐饮行业和从业人员自律工作，规范行业准则，诚信经营，优质服务，协助有关部门做好食品安全卫生工作。六是大力组织开展树名店、创品牌工作。